這間店叫PIZZERIA OGGI,是一間披薩店
Pizzeria 是「披薩專賣店」 Oggi 是「今天」
在天母有一家,這一家是民權店,這家店去年( 2012年 )的11月才開張的
地址是~~台北市民權東路三段124號
這間店很有特色,所以很多媒體都有報導過
他們是做拿坡里及羅馬披薩的專賣店 Napoletana & Romena
看到左邊那白色的嗎 ? 它是一個巨大的石頭窯爐,重達一點九噸 !
披薩都是在這裡面烤出來的,非常專業的大烤爐
我特別注意到的是他們這幾個工作人員的做事精神和團體默契
在這大家穿著厚重大衣的寒冬裡,他們全都穿印有店名的短袖白色的T恤,廚房的和跑堂的都是
一有客人進來,就齊聲大喊「巴謝 !」( 聽起來類似這樣的發音,應該是義大利文的歡迎光臨吧 )
然後師傅做好了一道食物,服務生去向他端來給客人,就很禮貌的對師傅說「謝謝師傅 !」
他們這個團隊約有八人左右,合作無間,親切有禮,和諧又活力十足,叫人看了感動
而且看他們的表情是發自內心的視工作為樂趣,而不是被逼的做樣子的那種勉強的態度
這真是一群值得欽佩的年輕人
我們點的披薩,帕馬火腿芝麻葉披薩,一個530.-
以及~~鴨胸三星蔥披薩 一個 420.- 披薩的size都是十二吋
我們點的這兩款披薩都好好吃,我是很愛吃披薩的,他們做的披薩又特別好吃,真的,滋味無窮 !
另外我們還點了蛤蜊巧達湯和野菇迷迭香
在我們坐的桌子這面牆上是一幅大的畫,看起來應該是耶穌和他的十二門徒的最後的晚餐吧
這是店外面的室外座,別緻的是那兩個暖爐,是火焰噴得長長的三角形高高的火爐
陸客或國外的旅客來到台灣,最津津樂道的,也是一個共同的好印象,
就是這兒的人們的禮儀和人情味濃厚
他們感到這兒的人都好有禮貌,好和善,對人好親切,店員和服務人員都彬彬有禮
讓人打心底感到舒服,這是很好的,我們來到一個陌生地方,是旅行,是玩樂
總希望得到最好的款待和服務,而不是還要看他們的臉色
有的店員問他們話也愛理不理,好像欠他們什麼似的,弄得愉快的心情整個低盪
我不是批評對岸,在這方面,他們真的有待改善
從他們的人來到這兒的驚訝,能得到這麼好的態度的服務,就知道在那兒是怎樣的無法相比了
知道他們近年來也有努力在改善,加強訓練服務態度,但與這兒比,還是差一截呀
這間餐廳尤其是叫人刮目相看,我欽佩他們的團隊默契,個個精神抖擻,合作無間
上下一心,感覺有種把工作當作樂趣的精神,使得來進餐的客人也沉浸在那高昂快樂的情緒中
這樣,他們自己也不埋怨辛苦,帶動客人也吃得愉快,何樂而不為呀 !
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下面摘錄一位旅居海外的上海女遊客對台灣的觀感 ~~
『......我問丈夫,你看要多少年,上海的文明才能趕上台北?
他想了一下說,至少十年,或許要更長時間,也許三十年也未能全國普及。
十年,也許是表面上的軟體文化會改善,但是走遍全島,遇到過這些溫良恭儉讓的台灣人後,
我覺得,也許不是上海,而是整個中國,與台灣是沒得比了。
因為台灣文化文明方面,沒有斷層,自覺地將文明精髓溶入到個人的身心行為之中。
那些盲目自大,看不到目標在哪裡的人,你叫他們怎麼去比?怎 麼去趕?怎麼去改?
我總愛回國;因為我愛中華文化。但文明與禮儀的文化,這麼多年來我在故鄉有時已找不到它們。
因此而困惑、遺憾、失望;卻在陌生的台灣,與它撲面相遇
我想起台灣副總統蕭萬長在我們的會議開幕致詞中說過的話:
一個強大的國家不等於是一個偉大的國家,一個偉大的國家的人民有自尊,也尊重別人,
它們的人民應該有很好的文化修養,而台灣正朝此努力,而且被世人敬重。』
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