二年八班的天空

這家Osteria by Angie 是新開的，在大直，它在光復南路也有一間，是義大利餐館

Osteria 的義大利文的意思是~~家庭式小酒館

既然是新開的，我們就是第一次去嘗鮮

它內部裝潢很異國風味，半開放式廚房裡穿著廚師制服的大廚也有幾個是老外

主廚Giorgio，23歲進入Hyatt 工作，四年後當上大廚

曾在東京、首爾、北京、上海等地任職廚師

本店的老闆Wayne 和 Angie 夫婦倆認識 Giorgio ，想要在台北開義大利餐館

就力邀他來此擔任主廚，他欣然答應了

Wayne 是家傳四代的珠寶商，開這間店是送給老婆Angie 的禮物

服務生也有一位女的是老外，她會說中文，她長得漂亮，態度親切

跑來跑去，做事勤快，送菜，收盤子，分盤子

我起先不知道她會講中文，她拿了乾淨盤子來換掉用髒的盤子

說「非常燙 ! 」我以為她說的是英文，沒聽懂，結果手去拿盤子，就被燙到

米耍說「她都告訴妳非常燙了，妳還拿」

啊 !  原來是警告我們非常燙呀，我聽成了英文 " fish on town "

我心想「告訴我魚在城裡是幹嘛 ? 」當時在心裡自己爆笑，不敢講出來

由此可知，他們的盤子消毒徹底，高溫殺菌之後，還是非常燙的狀態就送來給客人使用

這開胃麵包很好吃，上面是醃漬番茄與煙燻鯷魚

掛在牆柱上的這條魚可真大

道地的義大利拿坡里披薩，直徑30公分

放在紅酒養成的木頭餐盤上，採用義大利麵粉和水牛起司

上面有番茄鲔魚芝麻葉火腿

店門口的這隻裝飾馬，籐條鏤空，很別緻

他們的菜上得很慢，道地的歐式風格，就只好東看西看，欣賞店內擺飾吧

火烤義式香腸，也是放在木板上，沾的鹽巴就直接灑一堆在板子上，好瀟灑

中間那是調了味的檸檬

右邊那小銅鍋很重，保溫效果很好，聽說買起來很貴，裡面是沾料

這香腸沾了鹽巴擠了檸檬配上佐料 很好吃

義大利餃，小小的，立體的，有點像粽子的形狀，裡面包的聽說是小牛及豬肉

有牛肝菌菇醬汁

此外我們還點了燉飯，燉飯是從生米炒製，不像我們吃的飯那樣軟爛

西方人喜歡吃有一點夾生的米飯，保留米心的口感

我們還點了麵餅

這一餐小寧子有諸多不滿：上菜太慢、烤麵包中間是冷的、米太硬....

真怕他又要 " 叫經理來 ! "  米耍一直說，不要以我們的吃食文化來衡量，這些都是正常的 !

來吃這一餐，是給米耍過生日

我們自己帶來的蛋糕，問了店方可否吃外帶食物，他們說可以呀

聽說是過生日，還主動要為我們另外裝盤美化及插上他們的蠟燭〈好像是嫌那蠟燭太醜或太俗〉

這隻他們的蠟燭，比較講究吧

蛋糕是戚風海棉蛋糕，非常的鬆軟好吃

卡片是咩寶畫的，有水準吧，2012 Amber  The Fashion Queen     by Mable

生日快樂喔 ~~~三個許的願要都達成喔~~~