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西班牙市場,並不是一家賣雜貨的市場,它是一間餐廳


地址:台北市民生東路三段113巷25弄27號


電話:02-2717-5628


營業時間:12:00-14:30


                    18:00-22:00




老闆周維德Jackie原是五星級飯店的主廚


他想在巷弄內開一家自己的小餐館


以居家風格,端出他拿手的拉丁風味的菜色




西班牙市場的特色是提供西班牙傳統鄉村式飲食


結合台灣在地食材作為特殊的輕食文化


溫馨簡單的裝潢,親切平價的理念,聊天喝酒的氛圍


做出Tapas的飲食文化,Tapas意為放在麵包上的小點


以新鮮食材隨意搭配,作出個人特色的食物




這是這一天我們所點的幾道佳餚


玉米湯與麵包




鄉村式炒蛋




辣腸燉洋芋




西班牙鄉村式麵包




烤蔬菜:菇




蘑菇雞肉炸奶糊



馬德里燉豬肉丸




灰姑娘




魔幻毒藥


MENU〈詳細菜單




這裡的裝潢很有異國風味



老闆在位於西華飯店的後面這條巷弄內開了兩家餐廳,對面對


西班牙市場的對面這一家叫傑克廚房Cocina de Jackie


這傑克廚房與西班牙市場不同的特色是較正式的西班牙飲食


推出Jackie個人的西班牙創作料理


提供商務會議、教學、品酒、團體聚餐等多元服務


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〈2011.4.21.後記:這個餐廳已關門大吉,請勿再去!〉


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〈怎麼那麼巧,我在不知情的情況下今天po了這篇,今晚的新聞就有金饌餐廳發表的新聞〉


金饌大賞是這樣選出來的:


為配合11月台北舉辦花博,台北市府推出「台北食尚好餐廳」票選活動


共6013家餐廳報名參加


第一階段開放網友到官網投票後選出500家為「銅饌大賞」


第二階段由媒體記者評選出100家為「銀饌大賞」


第三階段由美食雜誌、外籍人士、美食家等擔任評審試吃,選出50家頒布為「金饌大賞」


市府會出專冊介紹店家,並參加國際食尚秀


我看到周維德在這個頒獎活動上發言,是他的餐廳獲獎?還是他當評審?有待考證
 


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