這間名為鐵匠的，英文名Tessho，不是打鐵舖，是一間餐廳
在台北朱崙街48號，微風廣場的斜對面
朱崙店在捷運南京復興站三號出口出來步行約五分鐘，遼寧街夜市附近
他們在敦化南路二段也有一間分店
取名"鐵匠Bal， Bal的意思是餐廳和酒吧合而為一的空間，是義大利和西班牙等南歐各國常見的餐廳
在日本與居酒屋幾乎同等
這老闆就是日本人，店內有香檳，紅酒，白酒，日本清酒等各式酒品
最先來的幾碟小菜大概都是各式西班牙Tapas的經典下酒菜
有煙燻豬肉，橄欖油漬煎櫛瓜與甜椒，橄欖油泡煙燻起司，醃製番茄，酪梨生火腿
喝酒要從啤酒開始，以潤喉開嗓 (喝酒不開車，開車不喝酒)
我們今天來這兒聚餐的主要目的是給小光慶祝大學畢業，並且賀她找到了工作
她一畢業就自己去應徵工作，也很快就獲得錄取，還是她的本行，她是日文系的，這個地方就是以販售日式用品衣物為主，很適合她，真是太棒了，太厲害了
說是要慶祝，才選了這間喝酒的店，結果也沒大喝特喝，主角小光好矜持喔，好秀氣，loulou特別搭計程來，不開車，結果也沒喝幾口
這餐的菜色都好特別，菜色以西式的下酒菜和日式的廣島燒為主
現在來介紹~~第一道是: 牛蒡
炸得好脆喔，堆得高高的，一下子就被大家搶光了，後來又叫了一盤
玉子燒
奶油花枝，沙拉
法式香椿肉凍，是用豬肉，雞肉，雞肝，香草，弄成方形
馬頭鯛
廣島燒
起司廣島燒 (卡斯卡斯廣島燒)
店名為"鐵匠"，大概就是廚師以鐵板料理出各式菜色來煎烤為主吧
豬排佐洋蔥醬
還是沙朗牛肉? 我大概喝醉了，照了相記了筆記也沒弄清楚，你們看它是什麼就是什麼好了
地中海漁師風燉鮮魚，有番茄，新鮮的及風乾的，還有鯷魚醬，以白酒燉煮，加上橄欖，海瓜子
香蕉可麗餅
這裡有低消，每人低消八百，我們這桌十個人，照理說該點滿八千元才划得來，但並沒有服務員來告訴我們到目前為止點的菜加起來一共多少元，還是loulou去櫃檯問，他們才把我們點的加一加，說還沒滿這個數目，那這麼說，我們就這樣結帳的話，他們還是會收八千，不管我們有沒有點滿，這對嗎
所以我們就又七七八八的點了一些別的沒吃到的餐點，以點滿這個數
後來點的，我就沒有拍照，也沒記了
餐廳的內景，店內布置都是歐風時尚感的裝潢
~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~
這張照片不是"鐵匠"餐廳
是要介紹我們婁家人開的餐廳
眾所周知，婁家人都很會做菜，不但老寧子是烹飪高手，其他的婁家人也都是烹飪的厲害角色，這是米耍她們的堂兄阿德在桃園新開的眷村菜餐廳，以外帶為主，因為店面只有三坪，沒位子坐
這一天米耍與老何和loulou和咩寶和小叔去賀他開張
也順便每一家買了三個便當，我們那天和後一天都是吃的婁記便當，有獅子頭的，有肉燥的，有紅燒牛肉的，都沒得挑惕的好吃
他們還有不少其他的菜色，而且不斷的在推出新菜色中
在臉書上打"婁記眷村菜"就會出來唷，有興趣的可去看看
祝阿德生意興隆 !
婁記眷村菜的地址是~~桃園中埔六街196巷2號
留言列表
