這是煙燻小棧 SMOKY INN ，外觀不起眼，現在卻已是大大的有名
在三芝的路旁，山邊，二樓的用餐區只是一個搭的簡陋的棚子
老闆是德國人，叫方安德Andreas Forster
八年前，老闆在法國遇見一位台灣籍的女子，動了心，一路追到台灣
娶了她，在此定居，現在中外聯姻的很多，比較多的是嫁到國外去定居
而這一對，卻是夫婿跟了來太太的家鄉
它的前面對著的是這一片美麗的山水景色
那田是梯田，聽說種的是筊白筍
這位德國籍的老闆，在三芝定居下來的原因
就是看上了這兒的好山好水，美麗的風光，像他德國東南部的家鄉一樣
山裡有鳥，有小動物，晚上有青蛙叫，老鷹在樹上築巢
水是天然的山泉水
他養了四隻狗，都是路上撿的流浪犬
〈以下寫的被當機，全po不出來，還沒來得及分段po，它就給我動不了
要重寫，氣死我了，重寫很沒勁ㄟ，沒辦法，只得悶著頭重來了，厚！還好上面已先po了一部份〉
腦筋一片混亂，剛才這裡寫的是什麼？讓我想想~~
話說~~~ㄟ~~~喔！先介紹，上面是菜單
這德國姥原先是從事玩具業，在三芝定居下來之後呢
起先只想煮點德國菜分享給朋友和附近的鄰居品嚐品嚐
結果因為手藝太好，口耳相傳，聲名遠播，媒體也紛紛來採訪
因而顧客絡繹不絕，遠道而來，一位難求
〈好，到這裡趕快先po一段，緊張死我了〉
我們在沒有事先訂位的情況之下，得以吃到，是誤打誤撞
清明節上山看姥姥老公公，拜完下山往北海岸走，到了三芝
米耍說三芝有家餐廳叫煙燻小棧很有名，她來吃過，很好吃
而我也是久仰大名，早就想來品嚐，兩車的人一致附議
但她忘了怎麼走，就電話問人家，於是以電話遙控導航的找到了這家店
我們到的時候是下午四點半
服務生說五點半以後的位子早就訂光了，我們現在可以吃，但只能吃一小時
我們估計一小時也足夠了，於是坐下來吃
這就是二樓的用餐區，很簡陋，沒什麼裝潢，只是個棚子
沒窗子，四周用塑膠棚搭著，下雨放下，晴天拉上看風景
外面就是那被老德看上的美麗的山光水色
我們坐的這一桌，在櫃台邊，下午陽光剛好從西側灑下來〈剛才就是寫到這裡被當機的〉
我坐在現在空著的位子上，我和米耍兩人被曬得眼睛張不開
紫外線超強之下滿臉燙燙的猛嗑豬腳，這是一副什麼狼狽的畫面？
用餐區的桌子是木板桌，凳子是最便宜的塑膠凳
杯子是用過既丟的塑膠軟軟杯，還有，有沒有看到：放了切菜板作鍋墊
肉來了，哇，滿滿一大鍋，還真是用鍋裝的！就是有柄的平底鍋，也太瀟灑了吧
西方人的餐，份量之大，怪不得會把人吃胖，老闆自己就有個超大的啤酒肚
說到啤酒，德國啤酒是最有名的，這兒的啤酒來客都必點
但我們因開車的開車，小的小，也有滴酒不沾的，也有怕路上尿急的，所以沒點，挺可惜
還有那沙拉綜合大拼盤也很有名，但是看到別桌點的送來，堆的和山一樣高，就怯步了
米耍說上次他們不知道，點了，結果一半也沒吃完
現在來介紹這叫作家庭拼盤的鍋子裡的內容：有德國香草巨腸，乳酪香腸
紐倫堡香腸、德國豬腳、培根香腸捲、煙燻雞肉等
左前方那碗是德國酸菜，吃多了肉要配點酸菜
左後方那碗是馬鈴薯泥，味道也調得很好吃
你看，放麵包和煙燻鮭魚起司碗的下面那個板子
和我們家的切菜板一模一樣，笑死我了
這老闆也真瀟灑，這是採簡約風，純樸風和自然風嗎
在我想像中的德國餐廳應該是美輪美奐，裝潢華麗，器皿講究的呀
所以可證，開店何必講求外表，往往賣出了名的都是外觀不怎麼樣
攤子也好，巷弄中夾縫賣吃的也好，像這個山邊的棚子也好
有好多都是聲名遠播，賣到翻呢
這是一樓的櫃台
大家在看的這面牌子寫的超好笑的，它寫：
Eating Law
If
Not Finish All~~
No Go Home!
1.Not Use Bag!
2.Not Ask Dog!
3.Not Phone Call For Help!
現在小學就在學英文了，所以這段應該人人看得懂，我就不翻譯了
不過我還是用袋子裝了沒吃完的帶回家了！這只是老闆的幽默
煙燻小棧 Smoky Inn 在三芝鄉北11縣道上
地址：台北縣三芝鄉八賢村八連溪88號 Tel:02-25115048
交通路線：
自登輝大道走海線，到淡金路一段，右轉中正路
自中正路直走到中山路，左轉德賢路
自德賢路直行，接北11，再直行3.5k
沿路沒有指示牌，招牌也不明顯，要小心留意，一閃神就會過了頭
要去吃的，一定會讓你們吃的齒頰留香，下次還想再去
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